Lippenslaan 98
8300 Knokke
050 62 39 00
Ugly Duckling is het meest recente project van Noa en Jan Van Ongevalle dat unieke dranken met smaakvolle gerecht combineert onder het fun dining concept.
In 2023 hebben Noa en Jan besloten om The Pharmacy en Ugly Duckling in hetzelfde pand onder te brengen.
In de voorkant van het restaurant kan je dus terecht voor unieke cocktails met lekkere bar bites.
Chef Noa Van Ongevalle brengt een eigen Aziatische toets in de gerechten en vader Jan toont zijn passie in de zaal en bar.
Eigentijds, kosmopolitisch en zelfs een tikkeltje sensueel. Achter de gevel van een nietsvermoedend rijpand op de Lippenslaan schuilt een concept met internationale allure waar een aparte sharing beleving wacht. Vooraan zorgt The Pharmacy als cocktailbar al voor een aparte sfeer met achteraan in het restaurant een nog meer intieme “cosy & dark” ambiance.
Voor unieke gelegenheden is er de kleine privé ruimte “The Testing room”, waar je misschien wel een speciale duckling kan ontmoeten. We delen een zeer kundig gegaarde saté van varkensvlees die sappig smaakt, licht gekorst is en mooi gelakt oogt met daarbij pinda mole die evenwichtig gekruid is. Ook de Koreaanse gebakken kip overtuigt door bakwijze en zacht pikant karakter. Een concept dat een hogere score en tweede koksmuts verdient.